| název | množství (na 35.0 porcí) | |
|---|---|---|
| Brambory | 3.5 kilogramy | |
| točený salám | 3 kilogramy | |
| Cibule | 1000 gramy | |
| Mouka - polohrubá | 300 gramy | |
| Chléb [bochník] | 4 kusy | |
| Koření - pepř černý | ||
| Koření - paprika sladká, mletá | ||
| Koření - nové koření | ||
| Koření - majoránka, sušená | ||
| Koření - bobkový list | ||
| Sůl |