název | množství (na 30.0 porcí) | |
---|---|---|
Brambory | 10 kilogramy | |
Maso - kuřecí, prsa | 3.5 kilogramy | |
Máslo | 250 gramy | |
klobása | 16 kusy | |
Cibule [kus] | 15 kusy | |
Paprika žlutá | 8 gramy | kusů |
Paprika červená [kus] | 8 kusy | |
koření na maso | paprika/na grill/steak... | |
Sůl |
Nakrájet, napíchat, ogrilovat. na dřevě/na uhlí
Brambory oškrábat, nakrájet a vařit v osolené vodě s kmínem.