název | množství (na 1.0 porcí) | |
---|---|---|
Maso - vepřové | 250 gramy | převaha krkovice/plece, část bůček |
Maso - hřbetní sádlo | 125 gramy | |
Víno bílé | 25 mililitry | |
Koření - bobkový list | 1.2 kusy | plus další voňavé věci (tymián, a jiné, co louka dá) |
Chléb [bochník] | 0.1 kusy |