název | množství (na 13.0 porcí) | |
---|---|---|
Mléko | 3.2 litry | |
Jáhly | 975 gramy |
Jáhly spaříme, tedy přelijeme horkou vodou přes jáhly nasypané do sítka. Díky tomuto kroku následně při vaření nezhořknou.
Uvařte v lehce osoleném mléce za občasného míchání do kašovité konzistence.
Můžete podávat s rozličnými dobrotami - doporučuji dochutit kaši salkem, posypat mákem a přidat pár sušených nebo čerstvých švestek. Skvěle bude fungovat svařené ovoce (jahody, lesní plody, hrušky, jablka…).