Postup:

Do mísy nalijeme mléko a rozšlehané vejce. Následně postupně přisypáváme mouku a za stálého míchání se snažíme nenadělat mnoho hrudek. V případně špatné konzistence dosypeme mouku nebo přidáme mléko. Pak těsto smažíme na troše oleje aby se nelepili na pánev.

Podáváme s marmeládou, bílím jogurtem nebo nutellou.

Kolik toho je:

Množství stačí na cca 55 palačinek.

Poznámky:

Do těsta nedáváme cukr, ideální jsou 2 várky.