Postup

V osolené vodě uvaříme na malé kousky nakrájené brambory. Nakrájíme cibuli a osmahneme, poté přidáme vodu. Uvařené brambory přidáme do polévky a přidáme koření. Nakonec rozklepneme vejce do vody a necháme chvíli povařit. Vedle nakrájíme chléb na malé kousky a osmahneme na sádle. Koření: sůl, pepř, majoránka (dost), drcený kmín