název | množství (na 30.0 porcí) | |
---|---|---|
Mouka - hladká | 3.6 kilogramy | |
Voda | 2.4 litry | |
sýr - gouda | 1000 gramy | |
šunka | 1000 gramy | |
Droždí | 252 gramy | |
rajčatový protlak | 6 kusy | |
Cukr řepný, bílý | 6 gramy | lžiček |
Olej olivový | 18 polévkové lžíce | lžic |
Sůl | 6 polévkové lžíce | lžiček |
koření - bazalka |