| název | množství (na 13.0 porcí) | |
|---|---|---|
| Mouka - hladká | 1.6 kilogramy | |
| Voda | 1 litry | |
| sýr - gouda | 433 gramy | |
| šunka | 433 gramy | |
| Droždí | 109 gramy | |
| rajčatový protlak | 2.6 kusy | |
| Cukr řepný, bílý | 2.6 gramy | lžiček |
| Olej olivový | 7.8 polévkové lžíce | lžic |
| Sůl | 2.6 polévkové lžíce | lžiček |
| koření - bazalka |