| název | množství (na 1.0 porcí) | |
|---|---|---|
| Salám junior | 30 gramy | Kupovat v celku, bude nakrájený na kostičky. |
| Brambory [kus] | 3 kusy | Pochopitelně je potřeba u vaření přemýšlet, někdy stačí brambora jedna, jindy jich je potřeba pět. Záleží na velikosti. |
| Okurka [kus] | 1 kusy | Opět záleží na velikosti a také na chuti. |
| Mrkev [kus] | 0.5 kusy | |
| Cibule [kus] | 0.2 kusy | |
| Majonéza | 3 polévkové lžíce | Není nutná. |
Brambory se uvaří, nechají vychladnout a pak se nakrájí na kostičky nebo se protáhnout přes mřížku.
Na stejné kostičky se nakrájí i mrkev, salám i okurky. Cibule se krájí na jemno.
Všechny suroviny se dají do mísy a opatrně promíchají. Lépe rukama než nějakým nářadím, chceme mít barevnou směs a ne hmotu podobnou plastelíně.
Kdo chce, může přidat majonézu, kdo ne, nechá salát jak je. Majonéza lze naředit jogurtem či kysanou smetanou.
Do salátu lze pochopitelně přidat i jiné suroviny, na tvrdo vařená vejce, nezralý rybíz (čti: hrášek), ale i povařené sojové boby nebo fazole. Fantazii se meze skutečně nekladou.
Salát bez majonézy lze výrazně vylepšit trochou zálivky z oleje, vody a trochy koření, podle chuti.