název | množství (na 13.0 porcí) | |
---|---|---|
Nudle | 217 gramy | Polévkové |
Bujůn - zeleninový | 4.3 kusy | |
Mrkev [kus] | 3.5 kusy | |
Petržel | 3 kusy | |
Cibule | 2.2 kusy | |
Celer | 0.2 kusy |
Postup
Nakrájíme zeleninu a osmažíme na sádle (první cibule, pak ostatní). Přidáme vodu a necháme povařit dokud nebude zelenina měkká. Přidáme bojón a koření. Těsně před podáváním přidáme nudle a necháme je podle návodu změknout (3-5min). Koření: sůl, pepř černý celý, bobkový list, rozmarýn, oregáno, tymián,...