| název | množství (na 36.0 porcí) | |
|---|---|---|
| Brambory | 10 kilogramy | |
| Tvaroh plnotučný | 4 kilogramy | |
| Zakysaná smetana | 400 gramy | 1 velká |
| Jarní cibulka | 4 kusy | svazky |
| Cibule [kus] | 4 kusy | |
| Sůl | ||
| Čerstvé bylinky (petržel, pažitka,..) |
Brambor prostě dost. Ve slupce vařených, aby pak bylo co loupat. A tvarohu víc než dost, může být obohacen o zakysanou smetanu. Cibule a jarní cibulka jsou téměř nutností a další čerstvé bylinky luxusní výsadou. Může přibýt niva nebo slanina. Sůl nad zlato.