Na oleji osmažíme kuřecí maso nakrájené na nudličky a posypeme gyros kořením a chilly. Restujeme do doby, než je maso úplně hotové. Poté přidáme k masu na kostičky nakrájenou cuketu a papriku. Necháme vše společně opéct a přidáme mraženou zeleninu a cibuli nakrájenou na kolečka (půlkolečka). Celou směs přikryjeme pokličkou a necháme ještě dodělat. Mezi tím dáme vařit čínské nudle do vody s olejem a bujónem. Vodu nesmíme zapomenout osolit. Nudle potom slijeme a promícháme s masem a zeleninou.