Polévka z červené čočky s rajčaty

Polévka (vytvořil*a Petr Herold)
název množství (na 1.0 porcí)
Zeleninový vývar 260 mililitry
Sekaná rajčata 50 gramy
Mrkev 50 gramy
Červená čočka 40 gramy
Rajčatový protlak 8 gramy
Česnek [stroužek] 0.5 stroužek
Koření - tymián 6 lžiček
Koření - pepř černý
Sůl
Olej olivový

návod k přípravě

1) Namočte předem čočku, aby změkla.

2) Na olivovém oleji osmahněte najemno nasekanou cibulku. Přidejte mrkev nakrájenou na kolečka a opékejte cca 5 minut. Do pánve přidejte utřený česnek a opékejte další 2 minuty. Přimíchejte rajčatový protlak, rajčata a vše zalijte vývarem.

3) Polévku přiveďte k varu, přisypte čočku a tymián. Vařte do změknutí čočky. Dochuťte solí a pepřem.

úkoly

recept nemá úkoly

galerie

zobrazit pro daný počet porcí
další možnosti