název | množství (na 30.0 porcí) | |
---|---|---|
Máslo | 80 gramy | |
Mouka - hladká | 50 gramy | |
Brambory [kus] | 15 kusy | |
Pórek [kus] | 8 kusy | |
Vejce slepičí | 6 kusy | |
Petržel sušená | 5 gramy | |
Maroránka | 5 gramy | |
Cibule | 5 kusy | |
Zeleninový bujón | 4 gramy | nemusí být |
Kmín drcený | 3 gramy |
Postup
Brambory nakrájíme na malé kostičky a dáme do osolené vody, kde je uvaříme doměkka. Přidáme nakrájený pórek a pak jíšku. (Jíška v receptu na Květákovou polévku).