název | množství (na 13.0 porcí) | |
---|---|---|
Vepřová plec - bez kosti | 1.9 kilogramy | |
Houskový knedlík | 1.9 kilogramy | |
Sádlo | 325 gramy | |
Mouka - hladká | 162 gramy | |
Cibule [kus] | 6.5 kusy | |
Koření - pepř černý | ||
Koření - paprika sladká, mletá | ||
Koření - majoránka, sušená | ||
Koření - kmín | ||
Česnek [stroužek] | 6.5 stroužek | |
Sůl |