| název | množství (na 36 porcí) | |
|---|---|---|
| Fazole červené - suché | 3 kilogramy | |
| Zakysaná smetana | 1 kilogramy | |
| Cuketa | 800 gramy | |
| Červená paprika | 800 gramy | |
| Mrkev | 500 gramy | |
| Cibule | 500 gramy | |
| Rajčata v plechovce | 3 kusy | |
| Česnek [palice] | 1 kusy | |
| Olej slunečnicový | trocha | |
| Koření - tymián | ||
| Koření - pepř černý | ||
| Koření - bobkový list | ||
| Sůl |