název | množství (na 1.0 porcí) | |
---|---|---|
Brambory | 267 gramy | |
Olej slunečnicový | 67 mililitry | |
Mléko | 67 mililitry | |
Strouhanka | 33 gramy | |
Mouka - hladká | 17 gramy | |
Majonéza | 17 gramy | |
Vejce slepičí | 0.5 kusy | |
Květák | 0.2 kusy | |
Kečup | 0 kusy | |
hořčice | 0 kusy |
Postup:
Nakrájíme květák na střední kousky. Obalíme ho v trojobalu ( mouka, vejce + mléko, strouhanka) a osmažíme dokud nebude strouhanka dozlatova.
Nakrájené ostrouhané brambory dáme vařit do osolené vody a podáváme s domácím dipem, kečupem, majonézou nebo hořčicí.