Ve velké nádobě promíchej kokosové mléko, datlový sirup a chia semínka tak, aby bylo každé semínko ve sklenici oddělené a obalené tekutinou. Puding nech v chladu přes noc bobtnat.
Ráno nech puding v teple lehce povolit, poté ho rozděl do malých nádob a dozdob ovocem.