název | množství (na 1.0 porcí) | |
---|---|---|
mražený hrášek | 15 gramy | |
Brambory [kus] | 0.6 kusy | |
Mrkev [kus] | 0.2 kusy | |
petržel | 0.1 kusy | |
Cibule [kus] | 0.1 kusy | |
Mouka - polohrubá | ||
Koření - kmín | ||
Sůl |
Na oleji zpěníme pórek nebo cibuli, přidáme 2 lžíce polohrubé mouky, zamícháme a rozředíme asi 2 litry studené vody. Pak přidáme nakrájené brambory, zeleninu (může být i mražená), osolíme, okmínujeme a necháme asi 1/2hod. vařit (až jsou brambory i zbylá zelenina měkká).